教育部國民及學前教育署

　　其中，國立佳冬高級農業職業學校創臺灣國際教育的先河，與德國下薩克森邦鄔爾全農業家政職業學校締結姐妹校，民國74年起迄今33年，每3年由校長率師生辦理學生互訪或短期實習，目前參與活動交流師生達2萬人次以上，汲取德國農業教育政策經驗，將職業訓練定位為終身學習的教育機制，並在學校課程中，特別加強有關農業新科技、農場經營、市場與消費者服務導向的農業專業知識，目的在培養高素質的農業實務人力及農業經營管理人才。

　　107年4月15日駐德國代表處漢堡辦事處沈文強處長偕隨行秘書應德國下薩克森邦鄔爾全農業家政職業學校邀請前往參訪該校，該校除了邀請鄔爾全副縣長、議員到場致意外，校長亦率學校人員熱情接待，並於會談間特別提及與佳冬高農的長年友誼，及希望維持兩校互訪情誼之意，沈處長表示感謝與讚賞佳冬農工樹立臺德交流成功典範，國教署也期許未來我國能有更多中小學學校能與外國學校建立深厚友誼。

　　目前除德國姐妹學校外，佳冬高農亦持續與泰國清邁農業專科學校、韓國全羅南道全南生命科學高中姊妹校進行師生互訪交流及學生農業實習，並接受教育部指定辦理「境外生來臺就讀農業類產攜專班」，將國際教育交流版圖擴增主新南向政策有關國家，期許臺灣農業教育種子扎根全世界，未來閃耀著如同金黃稻穗般的熠熠光芒。